O Brasil deixou o Mapa da Fome em julho do ano passado, quando a ONU confirmou a saída do país do indicador. Era o "compromisso número 1" do presidente Luiz Inácio Lula da Silva ao assumir o terceiro mandato. Mas os dados mostram que o desafio está longe de acabar.

Segundo o relatório Sofi — "O Estado da Segurança Alimentar e da Nutrição no Mundo" —, publicado pela FAO, agência da ONU para Alimentação e Agricultura, em julho deste ano com dados até 2025, cerca de 44,8 milhões de brasileiros não têm renda suficiente para manter uma alimentação saudável. Esse grupo representa aproximadamente um quinto da população do país.

A alimentação considerada saudável pelo relatório inclui cereais, frutas, verduras, leguminosas e fontes de proteína nas quantidades recomendadas pela ONU.

O mesmo relatório aponta que 20,3 milhões de pessoas enfrentaram insegurança alimentar moderada ou grave entre 2023 e 2025, o que significa que não tiveram acesso regular a alimentos nutritivos em quantidade suficiente para uma vida saudável. Esse número caiu em relação ao período anterior: entre 2021 e 2023, eram 39,7 milhões de pessoas nessa situação.

Silvia Aparecida Zimmermann, coordenadora da Rede Penssan, relaciona esse cenário às condições precárias de trabalho enfrentadas por essas populações, como baixos salários, informalidade e instabilidade de renda.