O índice de preços de alimentos da FAO, organização da ONU para alimentação e agricultura, chegou a 133,3 pontos em agosto, com alta de 1,9% em relação a julho. O movimento acontece em meio a eventos climáticos extremos, tensões geopolíticas e problemas logísticos no mercado global.

O alerta climático também preocupa: o centro de previsão da NOAA, dos Estados Unidos, aponta mais de 90% de chance de um El Niño forte nos últimos meses do ano, o que pode mexer ainda mais com a produção de alimentos pelo mundo.

O Brasil, porém, segue na contramão. A Conab estima a safra brasileira de grãos em 361,7 milhões de toneladas. As exportações do agronegócio somaram US$ 57,85 bilhões entre janeiro e agosto, alta de 9,45% em relação ao mesmo período de 2025, segundo o Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços.

O país é líder mundial na produção e exportação de soja, açúcar, café, suco de laranja e carne bovina. A consultoria Agro do Itaú BBA, ao Broadcast Agro, avalia que essa posição vem de um processo estrutural: ganhos de produtividade, consolidação da segunda safra, adaptação genética ao clima tropical e integração entre lavoura e pecuária. Na avaliação da consultoria, quando falta oferta em algum lugar do mundo, é para o Brasil que a demanda se volta, funcionando como uma espécie de fiador da segurança alimentar global.

Um ponto de atenção: cerca de 85% dos fertilizantes usados no Brasil são importados, o que segue como um limitador no longo prazo para o setor.